包裝鐵盒，很多人稱為包(bao)裝(zhuang)鐵(tie)罐，都是采用(yong)(yong)馬(ma)口(kou)鐵(tie)作為原材料(liao)，是馬(ma)口(kou)鐵(tie)經過焊接或者(zhe)沖壓和扣(kou)骨等不同的(de)工(gong)藝(yi)制成(cheng)的(de)包(bao)裝(zhuang)盒。可以用(yong)(yong)來保護食物保持原有(you)口(kou)味，也(ye)可以包(bao)裝(zhuang)禮(li)品，包(bao)裝(zhuang)茶葉，那(nei)是為什么得到使用(yong)(yong)的(de)呢？

　　不(bu)(bu)透(tou)光(guang)(guang)(guang)性(xing)，光(guang)(guang)(guang)線除了會引(yin)發(fa)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)劣變(bian)(bian)反應之外(wai)，也(ye)會引(yin)起蛋白質(zhi)和(he)氨基酸(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)(bian)化。而(er)維(wei)生素C受到光(guang)(guang)(guang)線照射更(geng)容(rong)易使(shi)其(qi)與其(qi)它食(shi)(shi)品(pin)(pin)成(cheng)(cheng)份作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，以(yi)致(zhi)大量流失。據(ju)研(yan)究分析顯示，透(tou)明玻(bo)璃瓶裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)牛奶(nai)，維(wei)他命(ming)(ming)C的(de)(de)(de)(de)(de)(de)損失量比(bi)深色(se)瓶裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)牛奶(nai)高14倍，光(guang)(guang)(guang)亦會使(shi)牛奶(nai)產生氧化異(yi)味，以(yi)及(ji)核(he)素、甲硫胺酸(suan)等(deng)裂解而(er)損失營養價值，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)鐵(tie)(tie)盒(he)(he)(he)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)透(tou)光(guang)(guang)(guang)使(shi)得維(wei)他命(ming)(ming)C的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)存(cun)率(lv)(lv)最(zui)高。2.良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)密封性(xing)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)(qi)對空氣(qi)及(ji)其(qi)它揮(hui)發(fa)性(xing)氣(qi)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)阻隔性(xing)對營養成(cheng)(cheng)份及(ji)感官品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)存(cun)非常重要。比(bi)較(jiao)各(ge)種果(guo)汁(zhi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)(qi)證明，容(rong)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氧氣(qi)透(tou)過率(lv)(lv)直接影響果(guo)汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)褐(he)變(bian)(bian)及(ji)維(wei)他命(ming)(ming)C的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)存(cun)；氧氣(qi)透(tou)過率(lv)(lv)低的(de)(de)(de)(de)(de)(de)金(jin)屬罐(guan)、玻(bo)璃瓶和(he)鋁箔膠積層、紙盒(he)(he)(he)對維(wei)他命(ming)(ming)C 的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)存(cun)較(jiao)好(hao)，其(qi)中又以(yi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)鐵(tie)(tie)盒(he)(he)(he)最(zui)佳。3.錫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)還(huan)原(yuan)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)：包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)鐵(tie)(tie)盒(he)(he)(he)內壁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)錫會與充填時殘存(cun)于容(rong)器(qi)(qi)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氧氣(qi)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，減少食(shi)(shi)品(pin)(pin)成(cheng)(cheng)份被氧化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)機會。錫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)還(huan)原(yuan)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，對淡色(se)水果(guo)、果(guo)汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風味和(he)色(se)澤有很好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)存(cun)效果(guo)，因而(er)使(shi)用(yong)(yong)不(bu)(bu)涂漆鐵(tie)(tie)罐(guan)裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)罐(guan)要比(bi)其(qi)它包(bao)(bao)(bao)材裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)罐(guan)營養保(bao)(bao)存(cun)更(geng)好(hao)，褐(he)變(bian)(bian)更(geng)輕微(wei)，風味品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)接受性(xing)較(jiao)好(hao)，貯存(cun)期限因而(er)延長。

　　打樣(yang)是(shi)包(bao)裝鐵(tie)盒(he)行(xing)(xing)業(ye)(ye)、印刷(shua)行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)專業(ye)(ye)術語，是(shi)指(zhi)在包(bao)裝鐵(tie)盒(he)批量生產(chan)前，先用(yong)模具生產(chan)數(shu)個或數(shu)十(shi)個產(chan)品，讓客戶與設計樣(yang)板(ban)以及各項指(zhi)標進行(xing)(xing)對照(zhao)，如造型、印刷(shua)圖案、色差等，如有(you)誤差，則需要進行(xing)(xing)一定的(de)(de)修改，直到客戶滿(man)意為止。包(bao)裝鐵(tie)盒(he)進行(xing)(xing)打樣(yang)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)有(you)兩個：

　　一是可以利(li)用樣品(pin)對(dui)包裝鐵盒(he)的質量(liang)進行檢(jian)查，比如看印刷(shua)的圖案(an)和色彩、罐身罐蓋的焊接氣(qi)密性等能否達到(dao)要(yao)求。

　　二是為(wei)接下來的(de)批量生(sheng)產(chan)提供一些產(chan)品的(de)基(ji)本參數，這樣便于包裝鐵盒生(sheng)產(chan)的(de)標準化(hua)(hua)和規范化(hua)(hua)的(de)實現(xian)。

　　包(bao)裝(zhuang)鐵盒在(zai)批(pi)量(liang)生(sheng)(sheng)產前進行打樣，可以避(bi)免日后因(yin)為生(sheng)(sheng)產出來(lai)的(de)產品不(bu)符合客戶的(de)需求而導致批(pi)量(liang)的(de)不(bu)良(liang)，所以包(bao)裝(zhuang)鐵盒的(de)打樣是批(pi)量(liang)生(sheng)(sheng)產前必不(bu)可少的(de)程序。